diadema..........

brie...............

original.


Se necesita algo de masa de hojaldre, para empezar, y usted puede optar por hacerlo usted mismo, o comprarlo ya hecho en cualquier tienda. Salga de su rueda de queso brie, conseguir algo de reserva figura, sobre una cucharada y media de romero picado y un huevo. Mezclar la mermelada, higos picados y el romero y los dejan en la nevera hasta que el horno se precalienta y ya está todo listo para rodar. Rellene la masa de hojaldre con la mezcla de fruta y un trozo de queso brie, a continuación, levante la masa y corte cuidadosamente a su alrededor con un par de tijeras limpias. Decore cada hojaldre con huevo batido y hornear todo lo que para algunos veinticinco minutos, en una de silicona para hornear Trey, o cualquier otra forma que tienes disponible. ¡Prepárate para disfrutar de sus aperitivos quince minutos después de haberlos sacado del horno.

Sushi de salmón y aguacate

comentarios

Sushi de salmón y aguacate

Ingredientes (arroz de sushi)
1 taza japonesa arroz de grano corto
1 1/4 tazas de agua fría
3 cucharadas de mirin (vinagre de arroz de sushi)
Ingredientes (Sushi Roll)
2 tazas de arroz recién preparado sushi
100 g de salmón fresco, cortado en tiras de
2 piezas aguacate pequeño, cortado en tiras de
4 hojas de envoltura de algas Nori
en rodajas finas de salmón cortado en tamaño 1/3 de una hoja de nori
1 cucharadita de pasta de wasabi
Método (arroz de sushi)

1. Enjuague el arroz con agua hasta que drene el agua salga clara.
2. Coloque el arroz y el agua fría en una olla de arroz pequeño y cocinero.
3. Soporte Una vez cocido durante 10 minutos cubiertos de cocina de arroz.
4. Coloque el arroz en un tazón de cerámica a continuación, agregue el vinagre poco a poco mientras se mezcla el arroz.
5. Dejar enfriar a temperatura ambiente, pero mantener el arroz cubierto con un paño húmedo mientras se prepara.

Método (Sushi Roll)

1. Coloque un tapete de bambú para sushi sobre una superficie plana y luego coloque una hoja de film transparente en la parte superior.
2. Coloque el salmón en rodajas finas en la parte superior de la envoltura aferrarse a continuación, colocar nori en la parte superior de salmón; hacer salmón esté colocado alineado en la parte inferior inferior de las hojas de nori.
3. Cubra la parte media superior del nori con una capa fina de arroz de sushi, se presiona firmemente con una cuchara de bambú y distribuir de manera uniforme en los bordes.
4. Coloque un poco de pasta wasabi en el borde superior de las tiras lugar de aguacate y salmón lado a lado.
5. Ahora gire la estera de bambú comenzando en el borde mientras se presiona firmemente, continuará hasta que se alcanza el final de la estera de bambú.
6. Retire el rollo de la estera de bambú y con mucho cuidado cortar en trozos de 1 pulgada de espesor, retire la envoltura se aferran. Humedezca el cuchillo cada vez que se corta un segmento nuevo.

tutorial.............decoracion de un bote

.

.

thai

Seafood Curry Laksa

Ingredientes

500 g de mejillones
2 calamares grandes, en rodajas
300 g de camarones, pelados y limpios
300 g de pescado blanco, cortado en cubos
200 g de tortas de pescado
400 ml de leche de coco
2 tazas de mariscos acciones
brotes de soja 100 g
4 huevos duros cortados por la mitad
2 cebollas de primavera, los tallos picados
de lima o limón rebanadas
de arroz pasta
de pescado salsa de
aceite de

Ingredientes (pasta)

3 pimientos rojos medianos, picados y sin semillas
1 cucharadita de pasta de camarones
4 chalotas, peladas
2 tallos de hierba de limón, la capa externa y picados
1 cucharadita de galanga, picado
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharada de agua

Método

1. Reúna todos los ingredientes de la pasta en un procesador de alimentos o licuadora. Mezclar los ingredientes hasta formar una pasta.
2. Cocine los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
3. En una olla aparte agregar el aceite y la pasta, salteados en fuego medio hasta que estén fragantes.
4. Agregue el caldo de mariscos, la leche pastel de pescado, salsa de pescado (de acuerdo a su gusto) y el coco a continuación, llevar a ebullición.
5. Una vez que hierva añadir los mejillones, camarones y calamares. Cocine durante 3 minutos.
6. Agregue el pescado y cocinar por 2 minutos más.
7. Colocar los fideos en un bol y verter la salsa de mariscos. Mezcle en los brotes de soja, mientras que la salsa es caliente.
8. Cubrir con 1/2 huevo en rodajas por plato, cebolla y jugo de limón recién exprimido.

SOPA DE CANONIGOS ,PATATA Y REMOLACHA COCIDA

(Foto: Nestlé)

Ingredientes:

• 300 g canónigos
• 1 pastilla Caldo Pollo MAGGI;
• 1 patata
• 1 remolacha cocida
• 1/2 de Leche evaporada IDEAL
• sal ·
• pimienta negra

Realización: ·
Lavar y escurrir los canónigos y eliminar las raíces. ·

Pelar y lavar la patata y cortar en dados. ·

Pelar la remolacha y cortar en bastoncitos. ·

Rociarlos con un poco de aceite de oliva y reservar. ·

Verter en una cazuela patata cortada y 1 l de agua fría. ·

Sobre el fuego vivo llevar a ebullición, añadir la pastilla de caldo y cocer 10 min. ·

Añadir los canónigos y cocer 5 min más. ·

Añadir la leche evaporada y triturarlo para obtener una crema homogénea. ·

Sazonar con sal y pimienta molida. ·

Repartir la crema en 4 cuencos individuales. ·

Repartir remolacha por encima de la crema. ·

Servir enseguida.

sombreros

deco...moda

pulsera.............

california roll

California Roll

Ingredientes (arroz de sushi)
1 taza japonesa arroz de grano corto
1 1/4 tazas de agua fría
3 cucharadas de mirin (vinagre de arroz de sushi)
Ingredientes (Sushi Roll)
2 tazas de arroz de sushi recién preparado
1 mango grande, en rodajas
1/3 taza de semillas de sésamo tostadas
1 pepino pequeño, cortado, pelado y sin semillas
4 crabsticks
4 hojas de nori Envoltura de algas
mayonesa de
film transparente, cortada en un tamaño de Envoltura de algas Nori
Método (arroz de sushi)
1. Enjuague el arroz con agua hasta que drene el agua salga clara.
2. Coloque el arroz y el agua fría en una olla de arroz pequeño y cocinero.
3. Soporte Una vez cocido durante 10 minutos cubiertos de cocina de arroz.
4. Coloque el arroz en un tazón de cerámica a continuación, agregue el vinagre poco a poco mientras se mezcla el arroz.
5. Dejar enfriar a temperatura ambiente, pero mantener el arroz cubierto con un paño húmedo mientras se prepara.
Método (Sushi Roll)

1. Coloque un tapete de bambú para sushi sobre una superficie plana y luego coloque una hoja de film transparente en la parte superior.
2. Espolvorear semillas de sésamo en la parte superior y cubrir la envoltura se aferran con una capa fina de arroz de sushi, se presiona firmemente con una cuchara de bambú y distribuir de manera uniforme en los bordes.
3. Coloque nori en la parte superior del arroz.
4. Poner una cucharadita de mayonesa en todo el borde superior y coloque las tiras de Kani, pepino y mango, al lado del otro lado.
5. Ahora gire la estera de bambú comenzando en el borde mientras se presiona firmemente, continuará hasta que se alcanza el final de la estera de bambú.
6. Retire el rollo de la estera de bambú y con mucho cuidado cortar en trozos de 1 pulgada de espesor. Humedezca el cuchillo cada vez que se corta un segmento nuevo

salpicao..................

Carne salpicão

Ingredientes

700 g de solomillo de ternera, cortada en rebanadas finas
4 piezas chiles verdes dedo, en rodajas
2 tazas de champiñones de campo pequeña
1 diente de ajo entero, picados
3 cucharadas de salsa de soya
1 cucharadita de maicena disuelta en 1/2 taza de agua
aceite de oliva,
pimienta recién molida negro
Método

1. En una sartén calentar el aceite y sofría el ajo hasta que es crujiente y dorada. Retire el ajo de la sartén dejando que el aceite deje a un lado.
2. En la olla rápida revuelva la carne freír en fuego alto durante 3 minutos.
3. Agregue los champiñones y pimientos luego continuar a freir en fuego alto durante 3 minutos más.
4. Añadir la salsa de soja, el ajo frito y maicena disuelta y cocine a fuego lento durante 2 minutos
5. Sazonar con pimienta recién molida negro.