5cm
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martes, 14 de junio de 2011
tortitas
la receta:
INGREDIENTES:
- Una cucharada sopera de azúcar
- 200 gr. de harina
- Tres cucharadas de postre de levadura y media de sal
- Un vaso de leche
- Dos huevos
- Batir en un vol grande dos huevos, y añadirle una cucharada sopera de azúcar.
Mezclar aparte 200g de harina con tres cucharaditas de levadura y media de sal (fina). - Colar la harina en el vol y mezclarlo bien con los huevos hasta formar una pasta.
- Calentar una sartén y verter un poco de masa (al gusto, cuanta mas masa mas grande sale la tortita )
- Cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se tueste al gusto
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