PARA EL VERANO ZUMO MELON Y MENTA..........

Sofocar el calor de los días de verano puede ser una tarea sencilla y que, además, favorezca a nuestra salud. Hay que tener en cuenta que los zumos naturales son un buen modo de ingerir estos alimentos: combinándolos convenientemente conseguimos un resultado saludable, nutritivo y, por supuesto, deliciosos.
Una buena opción puede ser un refrescante preparado con melón y hojas de menta .

Ingredientes:

• melón, 1/2 unidad
• hojas de menta fresca,
• azúcar, al gusto

Elaboración
Pon en un bol azúcar y la menta, y mézclalo. Es mejor usar azúcar glasé. Incorporamos el melón cortado en trozos y trituramos con la batidora, mezclando todos los ingredientes. Dejar en el frigorífico y servir frío. Otro modo de tomarlo es dejar que se congele en cubiteras y después triturar los hielos de refresco, elaborando un granizado.

TORRIJAS..............

 

 

Características del plato

Personas:

4

Dificultad:

Fácil

Preparación:

20 min.

 

 

Ingredientes

• Pan viejo (1 barra)
• 1 l. de leche
• Piel naranja/limón
• 1 rama canela
• 100 gr. de azúcar
• Harina
• Huevo
• Fruta de temporada
• Helado

Preparación

1. Infusionamos la leche con las pieles de fruta, el azúcar y la canela; cuando la leche arranque a hervir apagamos el fuego y dejamos que se atempere.
2. Cortamos el pan en rebanadas y lo bañamos en la leche tibia, dejamos que el pan absorba la leche y se enfríe del todo, podemos dejarlo reposar una hora en la cámara.
3. Cuando el pan esté frío lo pasamos por harina, huevo y lo freímos en abundante aceite de oliva, secamos el exceso de aceite y dejamos enfriar.
4. Servimos acompañadas de fruta de temporada o un helado ligero, vainilla, canela... espolvoreamos con azúcar lustre y canela molida.

los quesitos BABYBEL

En CUTE FOOD FOR KIDS nos enseñan a elaborar un montón de platos divertídísimos y originales con algunos alimentos.

A mí me han gustado muchísimo los que hacen con los quesitos BABYBEL.