-para seis personas
1 / 2 taza de miel
3 huevos grandes
6T de harina (almidón de maíz uso si quieres ir GF)
1 1 / 2 tazas de suero de leche (yo usé grasa reducida)
2T de extracto de vainilla
una pizca de sal kosher
ralladura de una naranja
1 / 2 pinta de bayas
Pieza de fruta de hueso 4-3 como los melocotones, las nectarinas y albaricoques
mantequilla y el azúcar para el pan
Precaliente el horno a 375. Un pastel de mantequilla hasta que esté cubierto plato y espolvorear con azúcar granulada sobre 1T. En un bol, los huevos y la miel crema con una batidora eléctrica a velocidad media durante tres minutos. A continuación, agregar la harina, la mantequilla, la vainilla, la sal y la naranja. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos. La mitad de fruta de hueso y colocarlo en un molde para tarta con bayas alrededor de él (eliminar cualquier hoyos primero). Vierta la mezcla sobre la fruta. Hornee por 45 minutos o hasta que la masa no se agitan en el centro. La parte superior debe ser dorado. Cubrir con azúcar en polvo.
