Seguidores
domingo, 24 de junio de 2012
sábado, 23 de junio de 2012
cake pop
Para una docena de torta de Nutella pop:
- 60 g de harina
- 25 gr de maicena
- 1 huevo
- 1/2 cucharadas de levadura
- 6 cl de crema
- 10 gramos de cacao en polvo sin azúcar
- 50 g de azúcar
- 100 gramos de Nutella
- 75 gr postre de chocolate
Precaliente el horno T6 (180 ° C)
Combine la harina, la maicena, el polvo de hornear y el cacao en polvo. Tamizar.
En un bol, batir el huevo con el azúcar. Agregar la crema, batir la mezcla a continuación, agregar la harina, la maicena, el polvo de hornear y el cacao en varias ocasiones, mezclando con una cuchara. Vierta la mezcla en un molde para pan forrada con papel pergamino. Hornee de 35 a 40 minutos.
Desmoldar la torta, cubrir con un paño limpio y dejar enfriar por completo.
En un bol, desmenuzar el pastel con un tenedor. Proceder en trozos pequeños.
Añadir la Nutella y mezclar hasta obtener una pasta suave.
Formar bolas redondas, del tamaño de una nuez, haciéndolas rodar en la palma de la mano. Añadir la Nutella y mezclar hasta obtener una pasta suave.
Inserte un palo para hacer polos, colocarlas en papel de pergamino. y refrigerar por 2 horas como mínimo.
Derretir el chocolate a baño maría y meter las bolas de pelo.
Decore a su gusto. Conservar en nevera 2 horas.
Para una torta docena de pop con caramelo de chocolate y negro:
- 60 g de harina
- 20 gr de maicena
- 1 huevo
- 1/2 cucharadas de levadura
- 6 cl de nata
- 50 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de caramelo líquido
- 100 gr de Filadelfia (o San Moret)
- 75 gr de chocolate blanco
Precaliente el horno T6 (180 ° C)
Combine la harina, la maicena y el polvo de hornear. Tamizar.
En un bol, batir el huevo con el azúcar. Añadir la nata líquida y 1 cucharada de dulce de leche, batir la mezcla a continuación, agregar la harina, la fécula de maíz y polvo de hornear en tandas, revolviendo con una cuchara.
Vierta la mezcla en un molde para pan forrada con papel pergamino. Hornee de 35 a 40 minutos. Desmoldar la torta, cubrir con un paño limpio y dejar enfriar por completo.
En un bol, desmenuzar el pastel con un tenedor. Proceder en trozos pequeños.
Añadir Filadelfia, 1 cucharada de caramelo líquido y mezclar hasta obtener una pasta suave.
Formar bolas redondas, del tamaño de una nuez, haciéndolas rodar en la palma de la mano.
Inserte un palo para hacer polos, colocarlas en papel de pergamino. y refrigerar por 2 horas como mínimo.
Derretir el chocolate blanco en baño maría y meter las bolas de pelo.
Coloque el papel de pergamino.
Decore a su gusto. Conservar en nevera 2 horas.
viernes, 22 de junio de 2012
jueves, 21 de junio de 2012
miércoles, 20 de junio de 2012
oriental
Ingredientes
400 g de azúcar palma
1 lata grande de leche de coco
2 hojas de Pandan, más o menos unidos
Método
400 g de azúcar palma
1 lata grande de leche de coco
2 hojas de Pandan, más o menos unidos
Método
1. Utilizando una sartén agregue todos los ingredientes.
2. Derretir el azúcar de palma utilizando fuego lento, una vez completamente derretido llevar el fuego a medio y llevar a ebullición, mientras que continuamente se agita.
3. Una vez que hierva, poner el fuego a medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese. Una vez que se logra un jarabe de arce como consitency entonces usted puede apagar el fuego y retire las hojas de Pandan, no se preocupe si su todavía nasal, ya que será más gruesa una vez que su enfría.
4. Coloque en un recipiente de vidrio cubierto y almacenar en el refrigerador.
2. Derretir el azúcar de palma utilizando fuego lento, una vez completamente derretido llevar el fuego a medio y llevar a ebullición, mientras que continuamente se agita.
3. Una vez que hierva, poner el fuego a medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese. Una vez que se logra un jarabe de arce como consitency entonces usted puede apagar el fuego y retire las hojas de Pandan, no se preocupe si su todavía nasal, ya que será más gruesa una vez que su enfría.
4. Coloque en un recipiente de vidrio cubierto y almacenar en el refrigerador.
martes, 19 de junio de 2012
regalos decorar

- 1. Lleve a su yute y cruzada al contenido de su corazón por el regalo envuelto ... no ser demasiado limpio! Ate cabos sueltos en el espacio más discreto.
- 2. Ate arcos pequeños en cada intersección en la parte superior de su regalo, alternando entre sus hilos metálicos y brillantes.
- 3. Corta los bucles en un medio con un par de tijeras.
- 4. Coloque algunos puntos en el sobre pequeño papel kraft con su pintura metálica calada y dejar secar.
- 5. Coloque el sobre en la mayor parte del "desnudo" el espacio e insertar dentro de su mensaje especial.
lunes, 18 de junio de 2012
ginebra con sabor a romero.....
Necesitamos
40ml su ginebra favorita
1/4 jugo de limón
10ml limoncello
1 miel
agua de Seltz
Guarnición
azúcar
primaveras de romero
corteza de un limón
Despoje de 5 romeros un 3/4 de palo - salvan el tallo quitado del agitador
fino corte el romero
vierta el azúcar de taza 1/4 sobre un plato y la mezcla con la cáscara de limón y el romero
¡borde mojado de cristal con cáscara de limón y pendiente en mezcla de azúcar -
voila!
En una coctelera mezclan todos los ingredientes excepto el agua de Seltz
La sacudida durante 20 segundos y fluye sobre mucho hielo y cima de con el agua de Seltz
Guarnición con ramita de romero
Esto es un cóctel donde el aroma del romero es tan importante como el gusto del limón.
Bibimbap
| Bibimbap |
Dificultad: fácil Preparación simple Este plato es una preparación con arroz, vegetales, carne y huevo Ingredientes:
Para la salsa:
Preparación:
|
| Bibimbap |
Dificultad: fácil Preparación simple Este plato es una preparación con arroz, vegetales, carne y huevo Ingredientes:
Para la salsa:
Preparación:
|
Dificultad: fácil
Preparación simple
Este plato es una preparación con arroz, vegetales, carne y huevo
Ingredientes:
- 800 gr de arroz de grano gordo
- 200 gr de brotes de soja
- 100 gr de espinacas frescas
- kosari o brotes de helecho
- 4 Setas Shiitake en rodajas sofritas
- 1 Calabacín grande rallado y sofrito
- 2 Zanahorias rallada sofrita
- 200 gr de solomillo de ternera en lonchas pequeñas
- 1 huevo fresco
- Aceite para cocinar
Para la salsa:
- 1 Diente de ajo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de Pasta de chile coreana (gochujang)
- 1 cuchara de Semillas de sesamo
- 1 cucharada de Aceite de sesamo
Preparación:
- Cocer el arroz a la manera oriental, utilizando una máquina de cocer arroz o un recipiente de acero.
- Prepara un plato grande para servir los ingredientes, donde iremos colocando los diferentes elementos.
- Lavar 3 veces lo brotes de soja y cocinarlos con agua y sal durante 10 minutos, escurrir y saltear con ajo, aceite de sésamo. Corregir de sal y colocar en el plato.
- Preparar las espinacas sumergiéndolas durante un minuto en agua hirviendo. Luego aclarar con agua fría y escurrir para quitar el agua, añadir sal, salsa de soja, ajo picado y aceite de sésamo. Colocar en el plato.
- Cortar los calabacines en tiras finas, salar y mezclar. Saltear en una sarten a alta temperatura hasta que esté casi transparente. Colocar en un plato.
- 2 o 3 tazas de kosari o brotes de helecho. Los brotes de helecho se recogen en Corea cuando llega la primavera y se conservan en seco. Se cortan en trozos de 5 cm de largo y se saltean en aceite de oliva. Añadir soja, un poco de azúcar y cocer durante 1 minuto. Añadir aceite de sésamo. Colocar en el plato.
- Cortar las setas shitake finas y salar con una cuchara de aceite vegetal. Añadir 2 de salsa de soja, 1 de azúcar y cocinar 2 minutos. Añadir aceite de sémamo y colocar en el plato.
- Freir 200 gramos de solomillo de ternera, añadir ajo picado, salsa de soja, una pizca de azúcar y un poco de pimienta negra. Por último unas gotas de aceite de sésamo y cuando esté frito, colocar en el plato.
- Cortar las zanahorias en tiras, saltear y colocar en el plato.
- Freir los huevos con la yema muy amarilla y colocar sobre todos los elementos... tiene que recordar un sol radiante.
- Servir con aceite de sésamo y salsa picante de pimienta.
vodka con the de menta...........
Ingredientes:
| vodka (usamos el vodka orgánico De lluvias)
¦ tres partes Rooibee Té de Menta de Sandía Rojo
¦ hielo
¦ sandía cortada
¦ hoja de albahaca o primavera
Llene el cristal de un parte de vodka seguido de tres partes de té hasta que el cristal este aproximadamente 3/4 lleno. Mover con cuidado con una cuchara. Añada mucho hielo, con una rebanada diminuta de sandía sobre el borde de cristal y una primavera de hojas de albahaca o una hoja sola en la bebida. ¡(El sentido libera para usar la menta, pero pensamos que la albahaca - de la misma familia - atenúa el dulzor amablemente!)
domingo, 17 de junio de 2012
Suscribirse a:
Entradas (Atom)

