los reyes magos..................

muy facilitos:
- 3 rollos de papel higiénico y 1 de papel de cocina
- pinturas acrílicas

CINTURON O DIADEMA PARA EL PELO TUTORIAL

¿Te gusta este cinturón?

CARTA REGALO............

AZUCARILLOS

Lo que usted necesita:

blanco granulado y / o azúcar morena
de agua
cuenco
cucharadita
bandeja de cubitos de hielo o el caramelo del molde

Cómo:
Vierta aproximadamente 1 / 2 taza de azúcar en un tazón.
Utilice una cucharilla para verter pequeñas cantidades de agua sobre el azúcar, poco a poco y mezclar hasta que quede una consistencia pastosa. Asegúrese de que el azúcar no se derrite durante el proceso.
Llene el agua azucarada y pegar en bandejas de cubitos de hielo, cerca de la mitad del camino completo, y la prensa apretado en el molde.
Deje que se seque durante la noche.
Retire con cuidado el terrón de azúcar de la bandeja de cubitos de hielo.
Disfrute!

canape de corazones

Ingredientes:

- 2 lonchas de pan de molde.

- 1 cucharadita de mayonesa.

- 1 cucharadita de ketchup.

- 2 cucharadas de queso parmesano.

- 1 cucharada de sobrasada.

- 2 lonchas de jamón de york.

Preparación:

Comenzaremos mezclando el ketchup con la mayonesa y lo reservamos. Cortaremos el pan de molde con un cortador que tenga forma de corazón. Sobre el pan extenderemos una capa de la salsa. Espolvorearemos el queso parmesano rallado y colocaremos el jamón york cortado con el mismo cortapastas con forma de corazón. Para poder manejar un poco mejor la sobrasada yo la extendí en un papel sulfurizado dándole un grosor como de 2mm y la metí en el congelador unos 30 minutos y luego la corte con un cortapastas con forma de corazón pequeño. Se deformará un poco pero una vez encima del canapé la podemos modelar dándole la forma más adecuada.

UN ANILLO PARA TU PRECIOSO DEDO..........

10CM PIEZA DE PAPEL.....

UN LAZO PRECIOSO.............TUTORIAL

las uvas de las 12........

FELIZ AÑO!!!

Terrina de cerdo y manzana (6 terrinas individuales)

300g de solomillo de cerdo
1/2 cebolla
1 zanahoria pequeña
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
1 huevo
15g de azúcar moreno
un poco de ralladura de limón
1 pellizco de canela
1 pellizco de nuez moscada
3 manzanas golden
mantequilla, sal y pimienta

Para la salsa
1 chorrito de vinagre de cava
1 cds de azúcar

Cortar la carne y las verduras a dados, salpimentar y poner al horno durante 30 min a 190º. Retirar, remover bien (si necesario agregar agua) y volver a poner en el horno 20 min a 160º.

Cuando esté tibio, reservar el líquido de cocción y pasar por la picadora. Posteriormente, mezclar con el huevo, el azúcar, la ralladura de limón, la canela y la nuez moscada. Salpimentar si necesario.

Pelar las manzanas y cortarlas a gajos finos. Freirlos en la mantequilla (ojo que la mantequilla se quema con facilidad, ejem...es una nota mental para mi misma).

Cubrir el fondo del molde y las pareces con láminas de manzana, rellenar hasta la mitad con carne, volver a colocar láminas de manzana y terminar de rellenar el mode con una última capa de carne. Tapar con papel de plata y dejar 1h al baño maría en el horno a 130º.

Para la salsa, tan fácil como una reducción con el vinagre de cava, el líquido de la cocción de la carne y el azúcar. Un toque bittersweet muy muy interesante

zanahorias..........

instrucciones

1.Cortar las zanahorias en tiras con un pelador a lo largo de la zanahoria.
2.Tostar los anacardos en una cacerola de 2 cuartos de galón sobre fuego medio hasta que estén doradas - alrededor de 2 minutos. Retirar y reservar.
3.Agregar la mantequilla, la cebolla, el jengibre, el azúcar y la sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté transparente - unos 10 minutos. Agregar las zanahorias, las especias restantes, y 1 cucharada de agua. Cocinar, tapado, durante 5 minutos.
4. servir caliente.

estrella

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decorar paquetitos.........