PEINADO LAZO

TARJETAS

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PEINADO

COLLAR

  

 

 

 

BIZCOCHO DE MANZANA

INGREDIENTES:

3 huevos

150 gr. de azucar

ralladura de 1 limón

130 gr. de mantequilla

130 gr. de harina

1 sobre de levadura Royal

PARA DECORAR:

1 manzana cortada a gajos

un par de cucharadas de azucar Glass

1 cucharada de Canela

1 pizca de sal

ELABORACION:

Separar las yemas de las claras y mezclar las yemas con el azucar hasta que este espumoso añadirle, la mantequilla un poco derretida en el micro y mezclar. añadirle la harina mezclada y tamizada con el royal, y agregarla a la mezcla, a cucharadas de una, en una, hasta terminar con toda la harina, meterle la piel del limón rallada y por ultimo las claras montadas a a punto de nieve con la pizca de sal mezclando con cuidado para que no se bajen engrasar un poco la cubeta con mantequilla o aceite poner la mezcla del bizcocho en la cubeta de la chef y adornarlo con los gajos de manzana por encima, cerrar y menu coccion-horno 45 minutos cuando termine abrir y rociar por encima con un poco de azucar cerrar de nuevo la chef y poner otros 5 minutos coccion-horno esto lo hice por que cuando la abri me parecio que estaba muy blanco no estaba muy dorado desmoldar y adornar con el azucar glass y la canela.

NOTA: Tambien, podemos añadirle trocitos de manzana a la masa.

TRUCO: Para desmoldar bien los bizcochos y tartas en la chef-2000 cuando queramos que se doren tambien por la parte superior si no quedan bien dorados podemos desmoldar sobre un trozo grande de papel de horno, aluminio o film trasparente, introducirlo a modo de cesta agarrando el bizcocho sobre el papel que usemos e introducir de nuevo en la cubeta tirar entonces del papel con cuidado y listo. quedara la parte menos dorada en la base de la cubeta y asi evitamos quemarnos con la cubeta o romper la preparacion.

TIENDA MADRID

This collaboration started 4 years ago, they chose an old flower shop to set up their business and also kept some pieces of the vintage furniture - good choice!

What I really liked was the atmosphere of the place, the scratched walls, the colours, the wooden furniture and the plants. Actually there wasn't as many plants and flowers as there usually is due to Cayetana's vacations, but if you take a look at their blog, you could see what it usually looks like!

So, flower arrangements, plants, little seeds packages on one side and fashion on the other: Clara likes to find handmade products, young designers and unique objects to fill the shop. Washi tapes, jewelry, clothes, stationery...everything handmade and unique belongs here

 

Ad Hoc

c/ León 11

Madrid, Spain

T. 913697620

www.adhoctienda.blogspot.com

 

IDE...............

COUSCOUS EN ENSALADA

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