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viernes, 29 de junio de 2012
jueves, 28 de junio de 2012
BULGOGI
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| Bulgogi |
BULGOGI Es una carne frita, previamente marinada. ingredientes: Para la marinadaMarinada
Instrucciones: mezclar todo en una trituradora Para cocinar
Cortar la carne en lonchas finas, mezclar con la marinada y dejarlo varias horas en reposo, en el frigorífico o en un lugar protegido. A la hora de prepararlo, calentar aceite en una sartén y freír todos los ingredientes, servir con arroz blanco. También se puede preparar sobre la mesa, con un hornillo. |
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| Bulgogi |
BULGOGI Es una carne frita, previamente marinada. ingredientes: Para la marinadaMarinada
Instrucciones: mezclar todo en una trituradora Para cocinar
Cortar la carne en lonchas finas, mezclar con la marinada y dejarlo varias horas en reposo, en el frigorífico o en un lugar protegido. A la hora de prepararlo, calentar aceite en una sartén y freír todos los ingredientes, servir con arroz blanco. También se puede preparar sobre la mesa, con un hornillo. |
| Bulgogi |
BULGOGI Es una carne frita, previamente marinada. ingredientes: Para la marinadaMarinada
Instrucciones: mezclar todo en una trituradora Para cocinar
Cortar la carne en lonchas finas, mezclar con la marinada y dejarlo varias horas en reposo, en el frigorífico o en un lugar protegido. A la hora de prepararlo, calentar aceite en una sartén y freír todos los ingredientes, servir con arroz blanco. También se puede preparar sobre la mesa, con un hornillo. |
Es una carne frita, previamente marinada.
ingredientes:
Para la marinadaMarinada
- 1 Cebolla mediana
- 1 Pera china (o pera de agua)
- 1/2 taza de Salsa de soja
- 2 cucharadas de Vino de arroz
- 3 cucharadas de Aceite de sesamo
- 6 Dientes de ajo
- 3 cucharadas de azucar
- 2 cucharadas Semillas de sésamo
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de agua
Instrucciones: mezclar todo en una trituradora
Para cocinar
- 800 gr de carne de vaca o cerdo
- 3 Cebolletas cortadas finas
- 5 Champiñones grandes
- 4 Setas Shiitake
Cortar la carne en lonchas finas, mezclar con la marinada y dejarlo varias horas en reposo, en el frigorífico o en un lugar protegido.
A la hora de prepararlo, calentar aceite en una sartén y freír todos los ingredientes, servir con arroz blanco.
También se puede preparar sobre la mesa, con un hornillo.
miércoles, 27 de junio de 2012
martes, 26 de junio de 2012
lunes, 25 de junio de 2012
CEPILLDO EN SECO...........
Materiales
■ pincel■ pintura■ esponja amoladora■ trapos■ caída de tela■ a base de agua poliInstrucciones
1. Asegúrese de que la pieza que usted ha elegido para este proyecto es completamente lijado y sin polvo. Yo personalmente siempre elegir una pieza de madera oscura de este tipo de proyectos, porque el contraste es mucho mejor. Sólo una pequeña pepita de sabiduría para ti!
2. Hay un par de elementos clave de este proyecto - la cantidad de pintura en el pincel y la velocidad! Apenas moje la punta de los de la brocha en la pintura y limpie o aplica un poco de la pintura en un trapo antes de aplicar a la superficie. El éxito de esta meta depende de la madera no está completamente cubierto.
3. Aplicar rápidamente la pintura a la sección que está trabajando con la luz de mano hacia atrás y hacia adelante golpes. Cuando digo "la luz manos", me refiero a no insertar una gran cantidad de presión de la primera vez que hace contacto con la superficie, ya que al hacerlo dejará una mancha de pintura pesada. Continuar el trabajo de su cepillo de un lado a otro hasta que toda el área que está trabajando está cubierto. Asegúrese de que realmente el trabajo del cepillo rápidamente en las esquinas porque parar crea pesadez. Mantenga sus manos y mover cepillo!
4. Un paso atrás y mirar a la zona en la que acaba de terminar. ¿Sientes alguna manchas son irregulares o pesados? Si es así, tome un trapo o una esponja de lijar y trabajar esas zonas hasta que estén mezclados. Una vez más, recuerde que debe mantener un tacto suave, luz en todo momento. La pintura será húmedo durante este proceso por lo que no tendrá que trabajar duro para mezclar.
5. Seguir el paso 3 hasta que haya cubierto toda la pieza. Usted se sorprenderá de lo rápido que se mueve este proceso!
6. Una vez que haya terminado la técnica de cepillado en seco y de lijar se siente que se necesita para mezclar, aplicar dos capas de polietileno a base de agua para proteger todo el trabajo magnífico que acaba de terminar!
7. Agregar hardware y cualquier otro detalle de acabado.
VIA:http://www.designsponge.com/2010/10/before-and-after-basics-dry-brush-painting.html
COGELADOS DE CHOCOLATE, LIMON, FRESA.......
Chocolate congelado, limón y fresa PopsPara hacer esta receta tiene que ser la clase de persona que piensa que el proceso es parte de la diversión. Se necesita una gran cantidad de remojo, la mezcla, el montaje, la congelación ... Pero espero que será muy orgulloso cuando haya terminado.
Limón Marañón Trufas (hace 15 trufas)1 1 / 2 tazas de nueces de marañón (en remojo durante al menos 1 hora)1 / 3 taza de jugo de limón recién exprimido1 / 3 taza de jarabe de agave1 / 3 taza de aceite de coco1 / 3 cucharadita de sal marina (opcional)
Fresa Marañón Trufas (hace 15 trufas)1 1 / 2 tazas de nueces de marañón (en remojo durante al menos 1 hora)1 / 3 taza de puré de fresas1 / 3 taza de jarabe de agave1 / 3 taza de aceite de coco1 / 3 cucharadita de sal marina (opcional)
La preparación de un lote: Agregue todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave. Poner en el congelador durante 20 minutos, por lo que el llenado se hace lo suficientemente firme como para dar forma. Preparar una bandeja para hornear con forro de papel de pergamino. Usando una cuchara pequeña de helado o una cuchara, cuchara cucharadas del relleno de limón o fresa de cajú cajú relleno en el molde para hornear. Si es necesario, rodar las bolas de limón o fresa entre sus palmas para que sean bastante redonda. Si son demasiado blandos cuando el hecho con todos ellos, que se congelen durante unos 20 minutos hasta que estén lo suficientemente firme como para insertar en palitos de paleta. Inserte palos paleta, colocarlos en el congelador al tiempo que la cobertura de chocolate.
Cobertura de chocolate en bruto3 / 4 taza de cacao en polvo1 / 3 taza de aceite de coco1 / 3 taza de jarabe de agave1 / 2 taza de agua potable
Añadir todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que usted obtendrá un consesisty chocolate líquido. Añadir más agua si es necesario. Eliminar los contaminantes orgánicos persistentes en el congelador. Trabajando rápidamente, sumergir una bola de helado en el chocolate. Deje un poco de descubierto. Con la capa todavía húmeda, rodar en los ingredientes de su elección o espolvorear en la parte superior.
Ingredientes naturales
semillas de cáñamosemillas de linocacao puntasrosas secasde hojas secas de mentaaparecieron las semillas de amarantosemillas de amapolaseca de espino cerval de marla baya del gojipolvo de arándano o acaisemillas de chiapolen de abeja
Tienda de las paletas en el congelador hasta que les presten servicio
domingo, 24 de junio de 2012
sábado, 23 de junio de 2012
cake pop
Para una docena de torta de Nutella pop:
- 60 g de harina
- 25 gr de maicena
- 1 huevo
- 1/2 cucharadas de levadura
- 6 cl de crema
- 10 gramos de cacao en polvo sin azúcar
- 50 g de azúcar
- 100 gramos de Nutella
- 75 gr postre de chocolate
Precaliente el horno T6 (180 ° C)
Combine la harina, la maicena, el polvo de hornear y el cacao en polvo. Tamizar.
En un bol, batir el huevo con el azúcar. Agregar la crema, batir la mezcla a continuación, agregar la harina, la maicena, el polvo de hornear y el cacao en varias ocasiones, mezclando con una cuchara. Vierta la mezcla en un molde para pan forrada con papel pergamino. Hornee de 35 a 40 minutos.
Desmoldar la torta, cubrir con un paño limpio y dejar enfriar por completo.
En un bol, desmenuzar el pastel con un tenedor. Proceder en trozos pequeños.
Añadir la Nutella y mezclar hasta obtener una pasta suave.
Formar bolas redondas, del tamaño de una nuez, haciéndolas rodar en la palma de la mano. Añadir la Nutella y mezclar hasta obtener una pasta suave.
Inserte un palo para hacer polos, colocarlas en papel de pergamino. y refrigerar por 2 horas como mínimo.
Derretir el chocolate a baño maría y meter las bolas de pelo.
Decore a su gusto. Conservar en nevera 2 horas.
Para una torta docena de pop con caramelo de chocolate y negro:
- 60 g de harina
- 20 gr de maicena
- 1 huevo
- 1/2 cucharadas de levadura
- 6 cl de nata
- 50 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de caramelo líquido
- 100 gr de Filadelfia (o San Moret)
- 75 gr de chocolate blanco
Precaliente el horno T6 (180 ° C)
Combine la harina, la maicena y el polvo de hornear. Tamizar.
En un bol, batir el huevo con el azúcar. Añadir la nata líquida y 1 cucharada de dulce de leche, batir la mezcla a continuación, agregar la harina, la fécula de maíz y polvo de hornear en tandas, revolviendo con una cuchara.
Vierta la mezcla en un molde para pan forrada con papel pergamino. Hornee de 35 a 40 minutos. Desmoldar la torta, cubrir con un paño limpio y dejar enfriar por completo.
En un bol, desmenuzar el pastel con un tenedor. Proceder en trozos pequeños.
Añadir Filadelfia, 1 cucharada de caramelo líquido y mezclar hasta obtener una pasta suave.
Formar bolas redondas, del tamaño de una nuez, haciéndolas rodar en la palma de la mano.
Inserte un palo para hacer polos, colocarlas en papel de pergamino. y refrigerar por 2 horas como mínimo.
Derretir el chocolate blanco en baño maría y meter las bolas de pelo.
Coloque el papel de pergamino.
Decore a su gusto. Conservar en nevera 2 horas.
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