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quiche de tomate y queso cabra

Ideal para un picnic, un almuerzo o comida liviana, esta quiche de tomates y queso de cabra se puede preparar en formato individual o una tarta para compartir.

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Ingredientes (1 tarta grande o 4 individuales)
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Para la masa:

250 gramos de harina

125 gramos de mantequilla fría

1 cucharadita de sal

1/3 taza de agua
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Para el relleno:
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6 tomates
100 gramos de queso de cabra

2 huevos

125 ml de crema

125 ml de leche
1 ramita de tomillo
nuez moscada

sal y pimienta a gusto

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1. Para la masa: Unir la mantequilla, la harina y la sal. Arenar.

2. Añadir dos tercios del agua, amasar, añadir el resto del agua si es necesario

.3. Enmantequillar un molde de 26 centímteros o 4 moldes individuales. Extender la masa y poner en el molde. Pinchar la base y precocer a 170° C por 5 minutos.

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Para el relleno:

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4. Pelar los tomates, sacarle las semillas y cortarlos en pétalos.

5. Secarlos al horno a 80° C durante 1 hora con sal y tomillo

6. Rallar el queso de cabra.

7. Mezclar la crema, la leche, los huevos, la sal, la pimienta y la nuez moscada.

8. Rellenar el molde con el tomate y queso de cabra, después añadir la mezcla de crema y hornear a 180° C por 15 a 20 minutos

MONOS

lazo

EL NARANJA

INSPIRACIÓN CELEBRITIES

En Buscolook:

flor para el pelo broche......

Material- cinta o lazo (mi cinta mide 2cm de ancho)
- fieltro
- botones o abalorios
- pegamento textil
- tijeras
- diadema de nylon

Pasos

caritas

TENDENCIAS

DIY COLLARES

PASO 1: Encontrar una cuerdas de cortina (rope), tenéis infinidad de colores y entrelázalas.

PASO 2: Haz un nudo

PASO 3: Aprieta el nudo

PASO 4: Introducir un lazo en los orificios de la cuerda

 

PASO 5: Anudar el lazo y ¡listo!

Visto en Mundo Femenino 

Lasagna de plátano maduro

 

INGREDIENTES:

Carne molida 500g

Plátanos maduros (usé 3)

Queso mozzarella

Ajo (2 dientes)

Pasta de tomate (2 cucharadas)

Aceitunas verdes

Claras de huevos (2)

Pimientos rojos (200 g)

Pan rallado

PREPARACION:

En una sartén agregar la carne molida, el ajo picadito y los pimientos. (Aquí es donde iría la cebolla). Añadir las aceitunas. Reservar.

En un recipiente pondremos esta mezcla y le agregaremos las claras de huevo, el pan rallado y la pasta de tomate. Mezclar muy bien todos los ingredientes.

En otra sartén, ponemos a freír las tajadas de plátano maduro.

Una vez listas, se ponen en un molde, formando una base.

Inmediatamente después, ponemos la carne. Cubrimos con queso.

Continuamos haciendo capas de plátano, carne y queso, hasta terminar con una de plátano, la cual se cubrirá con queso para gratinar. Se lleva al horno hasta que el queso se funda. Cortar y servir inmediatamente.

Delicioso y facilísimo de hacer, verdad?