1. Cortamos el cartón a la medida que queramos hacer nuestra cartera-bolso.
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jueves, 19 de abril de 2012
cartera bolso de carton
miércoles, 18 de abril de 2012
pomelo con vodka.............
martes, 17 de abril de 2012
lunes, 16 de abril de 2012
POLLO CON CURRY........
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 pechugas de pollo cortadas en dados grandes
- 40 cl de leche de coco
- 25 cl de tomate coulis
- 1 cebolla grande
- 3 pimientos rojos
- El aceite de oliva
- Sal y pimienta
preparación:
En una cazuela, dorar el pollo en aceite de oliva. Sal y pimienta.
Agregue el agua y cocinar durante media hora.
Cortar la cebolla y el pimiento en trozos, colocarlos en la cazuela, y leche de coco y salsa de tomate. Reducir la media hora. Ya está listo.
domingo, 15 de abril de 2012
General Tao pollo
Préparation 20 m Cuisson15 m
Ingredientes
El polloLb-1 (454 g) de pechuga de pollo deshuesada y cortada en cubos pequeñosC. -2 cucharadas de fécula de maíz-1 Huevo batidoC. -3 cucharadas de harina para todo uso-1 / 2 c. una cucharadita de levadura en polvo (polvo para hornear)-1 / 2 c. cucharadita de salLa salsa-1 / 4 taza de aceite vegetalC. -2 cucharadita de aceite de sésamoC. -1 cucharada de jengibre rallado-1 / 4 taza de cebollas verdes, cortadas en gajos-1 / 4 de taza de aguaC. -2 cucharadas de vinagre blanco-1 / 4 taza de azúcarC. -1 cucharadas de fécula de maízC. -1 cucharadas de salsa de sojaC. -2 cucharadas de salsa de ostrasC. -2 cucharadas de salsa de tomatePreparación:El pollo1. Cubra el pollo cubos de almidón de maíz.2. En un tazón, combine el huevo, la harina, el polvo de hornear y la sal.3. Agregue el pollo y cubrir bien.4. En una sartén sartén grande, calentar a fuego alto.5. Agregue el pollo y cocinar por 10 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que el pollo esté dorado por fuera y que dentro de él ya no esté rosado.6. Transfiera el pollo a un plato y reserva.La salsa1. Añadir el aceite de sésamo, jengibre y cebolla de verdeo en la sartén.2. Cocine a fuego medio por 3 minutos.3. Agregue el agua, el vinagre y el azúcar.4. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo.5. Mientras tanto, disuelva la maicena en la salsa de soja.6. Añadir la mezcla de salsa de soja, salsa de ostras y salsa de tomate a la sartén.7. Cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que espese.8. Regrese el pollo a la salsa y revuelva para calentar.9. Servir sobre arroz basmati o arroz blanco cocido en caldo de pollo.
sábado, 14 de abril de 2012
viernes, 13 de abril de 2012
salteado de verduras al wok con lomos de salmon marinados
Ingredientes 2 Personas:
2 lomos de salmón marinado con especias.
400 gr de salteado de verduras Tailandés que lleva zanahoria, pimientos rojo,amarillo,brócoli,brotes de soja, mazorca de maíz baby,puerro,setas.
Soja
Aceite de sésamo
Semillas de sésamo (opcional)
Jengibre fresco
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200ºC.Y ponemos en una bandeja con un pelín d e aceite y los lomos de salmón directamente congelados otro pelín de aceite por encima y cuando este la temperatura introducimos la bandeja y en 10 minutos esta.
Mientras ponemos en un wok unas cucharadas de aceite y cuando este caliente salteamos las verduras directamente congeladas durante unos 8 minutos. Al final le añadimos la soja, unas gotas de aceite de sésamo y un poco de jengibre fresco rallado y salteamos 10 segundos y ya está.
Emplatamos el salmón en un lado y las verduras al otro extremo.
jueves, 12 de abril de 2012
ENSALADA DE PASTA............
Una receta deliciosa pasta, ideal para un almuerzo con los amigos, un buffet frío, un día de campo.
Para 8 / 10 personas:
500 g de pasta (orecchiette por ejemplo, o Gansett)
1 frasco de queso ricotta (250 gramos)
1 limón
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
veinte tomates cherry
veinte aceitunas deshuesadas negro
1 cebolla roja
sal, pimienta,
Espelette pimiento
1 cucharada de hierbas de Provenza
Cocer la pasta al dente (siga las instrucciones del paquete), en abundante agua hirviendo con sal.
Mientras tanto, preparar las verduras. Lavar y pelar los pimientos. Cortar en cubos. Pelar la cebolla y cortarla. Pique las aceitunas. Cortar en trozos los tomates cherry y Ricotta grossiers.Lavez dividir por la mitad. Exprimir el limón.
Escurrir la pasta, los puso rápidamente en agua fría para detener la cocción y volver a escurrir. Vierta en un plato grande. Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y mezclar. Cuando la pasta esté fría, agregue el requesón, verduras picadas, la cebolla y las aceitunas y revolver. Vierta el jugo de limón, sal y pimienta, añadir el pimiento de Espelette y hierbas de Provence. Deje reposar de 15 a 30 minutos en la nevera antes de servir para permitir que los sabores se mezclen e impregnar la pasta.
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