POLLO CON ALMENDRAS

INGREDIENTES:
-Pechuga de pollo
-Almendras
-Cebollas
-Pimientos verdes
-Salsa de soja
-Pastilla caldo de carne
-Agua
-Aceite de oliva
-Sal
-Pimienta negra

ELABORACIÓN:
Preparamos todos nuestros ingredientes.
-Cortamos a cuadraditos la pechuga de pollo y salpimentamos.
-Cortamos la cebolla a trozos grandes y también el pimiento verde.

Ponemos a pochar la cebolla con el pimiento.

Cuando empieze a ablandarse añadimos el pollo, dejamos que se dore bien.

Incorporamos las almendras hasta que empiecen a tomar color, y agregamos la salsa de soja, la pastilla de caldo y el agua, dejamos que cueza unos 25 minutos.

Y...listo para tomar