* 2 1/2 tazas de avena
* 1 azúcar mascabado
* 1 cucharadita de povlo de hornear
* 1 huevo ligeramente batido
* 1 barra de mantequilla (90 grs)
* 1 cucharada de vainilla
*
Mezcle los ingredientes secos (avena y azúcar)
*
Derrita de barra de mantequilla y agregue a los ingredientes secos . Mezcle bien. Añada el huevo y la vainilla. Si desea agregar pasas o trozos de nueces éste es el momento.
*
Tome porciones de masa con una cuchara y ponga en una charola para hornear bien engrasada. Hornee a 200°C por cerca de 8 minutos (horno precalentado), o hasta que las orillas de la galleta se vean cafés. Saque del horno y deje enfriar sobre la charola un par de minutos. Disfrute!
No hay comentarios:
Publicar un comentario