MAQUILLAJE PARA EL VESTIDO VERDE

ME ENCANTA EL COLOR VERDE......

UN LACITO UNA PAJARITA.......

 

Todo el mundo guapo para recibir el año....

Moño puntas disparadas

No podemos estar feas estas fiestas..............

deco, decoracion.................

pinitos de tonos pasteles paso a paso

 

Comercial Coca-Cola Navidad (VERSIÓN ORIGINAL)

Cómo preparar punta de ganso al vino tinto

Ingredientes:

• 1 Cebolla y media
• 1 Punta de ganso (aproximadamente 1,5 kg de carne)
• ½ Litro de vino tinto (cualquier vino tinto)
• Sal
• Pimienta
• 2 Dientes de Ajo
• Aceite de Oliva
• Un par de hojas de Laurel
• Olla de presión

Procedimiento:

Lo primero que haremos será cortar nuestras cebollas en forma de plumas gruesas, tal como se muestra en la siguiente imagen.

Seguido a esto pondremos nuestra olla de presión a calentar con un poco de aceite de oliva a fuego alto.

Cuando el aceite este caliente, meteremos nuestra punta de ganso y la freiremos un poco, superficialmente.

Ahora agregaremos los dientes de ajo (molidos), la cebolla picada en plumas y 3 o 4 hojas de laurel a nuestra olla junto con sal y pimienta a gusto.

Inmediatamente vertidos los ingredientes anteriores, verteremos nuestro medio litro de vino y tapamos nuestra olla de presión.

Dejaremos cocinar 1 hora a fuego lento.
Luego de dejar 1 hora cocinando nuestra carne, procederemos a retirar y a filetear nuestra carne y la podemos volver a meter en nuestra olla con el fin que la carne absorba  un poco mas de jugo o vino.


Y listo, servimos nuestra carne en un plato acompañado su de guarnición preferida…