improvisar una cena ......

Lista de la compra

• Paleta ibérica
• 4 tomates
• Aceite
• Sal
• Ajo en polvo
• Cecina en aceite
• Bloc de foie
• Mermelada de arándanos
• Tostaditas
• Pan para tostar
• 2 patas de pulpo ya cocidas
• 2 patatas 
• Pimentón 
• Anchoas del cantábrico
• Pimientos asados
• Bonito del norte 
• Pudin de cabracho
• Mahonesa

  Con las manos en la masa

  Bueno, pues esto está tirado. Abrimos todas las cosas, las ponemos un poco bonitas y a comer. Jajajaja... La mermelada de arándanos es para acompañar el foie, hace una mezcla riquísima. Las patatas las cocemos para ponerlas con el pulpo, espolvoreamos un poquito de pimentón dulce por encima y un chorro de aceite. No sé si habéis probado el pulpo que viene ya cocido. Yo gasto una marca de aquí, de Cantabria, que se llama Don Bocarte. Suena a publicidad, pero a mi no me ha pagado nadie. Pero de verdad que es algo espectacular. Y si no puedes cocer tu pulpo te saca de un apuro. 

  El pudin de cabracho lo acampañamos con la mahonesa y para untar en las tostadas. El tomate lo rallamos y con un poco de sal, un chorro de aceite y algo de ajo en polvo lo tenemos listo. Tostamos el pan que hayamos comprado y lo acampañamos con la paleta y el tomate. Riquísimo, pero imagino que a estas alturas no se lo descubro a nadie... Jajjaja. Con los pimientos y el bonito hacemos una ensalada. Muy rica y sabrosa. Nos queda servir las anchoas y la cecina. Que no lleva nada de preparación.

Todo listo.

Esto tan original es de http://ricosratos.blogspot.com/ tiene unas recetas riquisimas.......................