Como en Casa: crema de queso fresco con miel

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martes, 30 de abril de 2013

crema de queso fresco con miel


Una sencilla forma de disfrutar de un postre sano y lleno de energía, del que estoy segura disfrutaréis, ya que son el colofón perfecto para cualquier comida.

1 kilo de queso quark
50 ml. de nata líquida
5 cdtas de extracto de vainilla
1/2 cdta. ralladura de limón
100 gr. azúcar glas
Miel

Ponemos en un bol todos los ingredientes excepto la miel y batimos hasta que nos quede uniforme la mezcla.
Lo introducimos en el frigorífico tapado con films transparente hasta la hora de servir.
Una vez que lo vayamos a utilizar, ponemos en la base del recipiente que vayamos a utilizar miel, según el gusto de cada cual y le añadimos la mezcla de queso.
Lo podemos acompañar con frutos secos como nueces, pistacho, etc, ya que resultan perfectos para acompañar este deliciosos postre.

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