Tres cucharadas de postre de levadura y media de sal
Un vaso de leche
Dos huevos
PASOS:
Batir en un vol grande dos huevos, y añadirle una cucharada sopera de azúcar.
Mezclar aparte 200g de harina con tres cucharaditas de levadura y media de sal (fina).
Colar la harina en el vol y mezclarlo bien con los huevos hasta formar una pasta.
Calentar una sartén y verter un poco de masa (al gusto, cuanta mas masa mas grande sale la tortita )
Cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se tueste al gusto