martes, 22 de noviembre de 2011
DECORACION.........
El papel crepe es uno de mis amigos favoritos
por que se deja coser...
se deja pegar...
Acá te dejo algo en caso
de que también quieras jugar....
de que también quieras jugar....
LENTEJAS.......
Ingredientes:
250 gr. de lentejas (estas son lentejas pardinas de la zona de Salamanca)
150 gr. de panceta fresca (he escogido la que tenía más carne y menos grasa)
1 chorizo fresco (este es de Ronda)
1 trozo de morcilla
1 tomate
1 cebolla
1 pimiento
1 zanahoria
1 hoja de laurel
2 patatas
2 cucharaditas de pimentón dulce
Aceite y sal
Tan fácil tan fácil como añadir a la olla multirrápida las lentejas, la panceta, el chorizo y la morcilla troceados, la cebolla, el pimiento y el tomate enteros, la hoja de laurel, la zanahoria pelada y cortada en rodajas y las patatas peladas y cortadas en cachelos (en trozos grandes). Añadimos el pimentón, sal y un chorreón de aceite y cubrimos con agua.
Tapamos la olla y ponemos al fuego fuerte. Cuando hayan subido los dos anillos bajamos el fuego a la mitad y dejamos hacer durante unos 15 minutos.
Y listo para comer.
El primer planito de rigor con su humito y todo.
¿Qué os parece, a que es fácil de hacer?
250 gr. de lentejas (estas son lentejas pardinas de la zona de Salamanca)
150 gr. de panceta fresca (he escogido la que tenía más carne y menos grasa)
1 chorizo fresco (este es de Ronda)
1 trozo de morcilla
1 tomate
1 cebolla
1 pimiento
1 zanahoria
1 hoja de laurel
2 patatas
2 cucharaditas de pimentón dulce
Aceite y sal
Tan fácil tan fácil como añadir a la olla multirrápida las lentejas, la panceta, el chorizo y la morcilla troceados, la cebolla, el pimiento y el tomate enteros, la hoja de laurel, la zanahoria pelada y cortada en rodajas y las patatas peladas y cortadas en cachelos (en trozos grandes). Añadimos el pimentón, sal y un chorreón de aceite y cubrimos con agua.
Tapamos la olla y ponemos al fuego fuerte. Cuando hayan subido los dos anillos bajamos el fuego a la mitad y dejamos hacer durante unos 15 minutos.
Y listo para comer.
El primer planito de rigor con su humito y todo.
¿Qué os parece, a que es fácil de hacer?
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