- Espinacas frescas
- Queso parmesano
- Bacon o tocineta
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
En un recipiente profundo, mezclamos las espinacas con el aceite, la sal y el vinagre.
A continuación agregamos la mitad del queso parmesano. Mezclamos bien.
Mientras tanto ponemos a freír el bacon o tocineta en una sartén. Una vez listo, lo añadimos a las espinacas y terminamos por agregar el queso restante. Trotamundos recomienda consumir la ensalada inmediatamente; les sorprenderá la delicia al combinar estos ingredientes. Más fácil, imposible!
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